Il Cinnamomum burmanii è originario del sud-est asiatico e dell’Indonesia. Si trova normalmente nella provincia occidentale di Sumatra e di Jambi occidentale, con la regione di Kerinci nota soprattutto come centro di produzione di colture di olio essenziale di alta qualità. C. burmanii cresce in climi umidi e tropicali ed è una specie introdotta in alcune parti del mondo subtropicale, in particolare alle Hawaii, dove è naturalizzata e invasiva. È stato introdotto nelle Hawaii dall’Asia nel 1934 come pianta coltivata. è un albero sempreverde che cresce fino a 7 m di altezza con corteccia aromatica e rami lisci e spigolosi. Le foglie sono di colore verde lucido, ovali e lunghe circa 10 cm e larghe 3-4 cm. Piccoli fiori gialli sbocciano all’inizio dell’estate e producono una drupa scura. Cinnamomum burmannii nè il tipo più comune ed economico di cannella negli Stati Uniti. L’olio di C. burmannii non contiene eugenolo, ma quantità maggiori di cumarina rispetto a C. cassia e cannella di Ceylon con 2,1 g / kg in un campione autenticato e una media di 5,0 g / kg in 8 campioni testati.
