Corylus avellana è un arbusto alto da 5 a 8 metri e appartenente alla Famiglia delle Betulaceae. Le 15 specie del genere Corylus danno tutte delle nocciole commestibili. I noccioli sopportano molto bene le potature e crescono vigorosi in tutti i terreni. Ha un portamento molto ramificato e molto stolonifero, raggiunge molto spesso la forma di una grande sfera ellittica. Alla Fine dell’inverno, i fiori gialli, penduli ravvivano i giardini
