La cannella magellana o cannella di Winter (Drimys winteri), un alberello nativo delle foreste subpolari magellaniche e delle foreste pluviali temperate valdiviane del Cile e dell’Argentina, ha una corteccia fragrante di color rosso mogano, usata anche come spezia analoga alla cannella, ed è coltivata come pianta da giardino. Tasmannia lanceolata viene coltivato come arbusto ornamentale, e viene utilizzato in maniera crescente come condimento (i suoi semi sono un succedaneo del pepe). Il pepe della Tasmania, o pepe Maori, è un arbusto sempreverde e denso con una corteccia molto decorativa che offre una fioritura primaverile bianca dal profumo speziato.
