Myrtus ugni “Molinae Butterball”

Myrtus ugni Butterball è un piccolo arbusto con ramoscelli rossastri con fogliame giallo burroso con punte di corallo allo stato giovanile. Raggiunge i 60 cm. Foglie sempreverdi aromatiche. Le sue foglie possono essere usate per fare un sostituto del tè. Fiorisce in marzo-aprile. L’abbondanza dei fiori e la loro ricchezza di nettare permettono un miele dall’aroma caratteristico. I frutti misurano 5 mm, bacche aromatiche di colore nero rossastro e commestibili con sapore delicato. Ha il sapore di fragoline di bosco e viene utilizzato per la produzione del sapore di fragola. Il frutto è commercializzato in Nuova Zelanda, Australia e Tasmania con i rispettivi nomi di “mirtillo rosso della Nuova Zelanda” e “Tazziberry”. In Cile, il frutto viene utilizzato per fare un liquore, il Murtado. È originario del Cile meridionale (da Talca a Rio Palena) e delle isole Juan Ferandez, nella boscaglia e ai margini delle foreste.