Il Pomelo (Citrus maxima o Citrus grandis), è, assieme al Cedro e al Mandarino, una delle tre specie progenitrici di tutti gli agrumi commercializzati oggigiorno. Anche l’agrume più coltivato al mondo, l’arancio, deriva da un’antica ibridazione tra Pomelo e Mandarino. l Pomelo è una specie generalmente autosterile, nonché poco incline a produrre frutti tramite partenocarpia. L’impollinazione incrociata è richiesta per la maggior parte delle varietà, ciò nonostante Citrus maxima può essere impollinata anche da altre specie, appartenenti al genere Citrus. Per questa ragione i semi ottenuti da impollinazione libera hanno un’elevatissima variabilità genetica. Non a caso, la quasi totalità degli Agrumi odierni sono ibridi, che derivano da un primordiale incrocio tra il Pomelo ed altre specie. Il Pomelo, data la provenienza tropicale, non è di certo tra gli agrumi più resistenti al freddo, tuttavia si è adattato a crescere nei climi più miti del bacino Mediterraneo. Sotto ai -5°/-6° la pianta può morire: piantare in zone USDA 9b o più calde. Il Pomelo è piuttosto esigente, richiede un’estate lunga e calda per potersi sviluppare e portare a maturazione i frutti. Per questa ragione, zone a clima oceanico, pur non avendo inverni freddi, non sono ideali per la coltivazione della specie. Impianti sperimentali in Nuova Zelanda (notoriamente mite d’inverno e fresca d’estate) si sono dimostrati fallimentari, proprio per l’insufficiente calura estiva.
